Tag: ‘Küche’

Mal eben MAMPF für 3.500 Personen

Erschienen am 9. August 2018 in Allgemeines

Nach einem Lager ist auch immer vor der Reflexion – und leider auch immer wieder vor der Rechtfertigung. Über dritte und vierte Personen haben uns einige Rückmeldungen und „Nachfragen“ zur Lebensmittelversorgung bei Leuchtfeuer 2018 erreicht, auf die wir gern reagieren wollen. Wir möchten für die Zukunft darum bitten, uns einfach direkt anzusprechen – so können…

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Küchenkultur im Lager

Erschienen am 13. April 2015 in Gruppenstunde & Lager

Damit das Essen im Lager auch reibungslos läuft, ist zum einen eine gut eingerichtete und vorbereitete Küche wichtig und zum anderen eine gut gelaunte Küchencrew. Natürlich macht es auch einen Unterschied, ob ihr auf einem Wanderlager unterwegs seid oder mit dem ganzen Stamm. Dennoch gibt es ein paar Faustregeln, die für alle gelten und die…

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Essenskultur im Lager

Erschienen am 23. März 2015 in Gruppenstunde & Lager

Es steht außer Frage, dass das Kochen im Lager ein wichtiges Thema ist. Jede und jeder hat einen eigenen Geschmack und eigene Gewohnheiten. Die Essenskultur bietet eine Vielzahl von Anknüpfungspunkten, um das Thema auch pädagogisch zu begleiten. Genau darum lohnt es sich, der Esskultur ein wenig mehr Zeit im Lageralltag einzuräumen, als nur das Essen…

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